오이냉국 레시피 만드는법 아주 간단해요!
월차를 쓰고 불타는 금요일 간만에 쉬는 날이에요. 내일은 토요일이라서 금요일 사용하는 월차는 마치 휴가를 낸 것 같은 느낌이 들기도 하고... 점심 뭐를 무엇을 해먹을까 하다가... 간편식 레시피로 오이냉국을 만들어 먹기로 결정. 오이냉국에 우선 필요한 것은 당연 오이겠죠! 쉽에 인터넷에서 오이냉국 레시피 또는 만드는 법 검색하면 우르르륵 쏟아져요. 오이와 설탕, 통깨, 사과식초, 양파, 고추, 얼음, 레몬(이건 있어도 좋고, 없어도 무관)이면 충분해요. 우선, 오이를 싱싱한 것으로 마트에서 바로 사온 것을 사용하는데요. 오이 껍질을 벗겨야 하니까, 칼로 긁어내거나 또는 채칼 같은게 하나씩은 집에 있기 때문에 그것을 사용하면 됨. 오이는 소금과 식초, 설탕를 베이스로 살짝 절여놓는다는 느낌으로 양푼에 담..
2021. 4. 23.
성남 금속 가구 출입문 등 제작 시공 업체 '신영금속'
요즘 전원주택, 세컨드 주택을 갖고자 하는 사람들이 많은데요. 제가 아시는 분이 강원도 횡성에 직접 땅을 사고, 주말마다 횡성을 오고가며 직접 집을 지으신 분이 계시더라구요. 놀러 오라고 그러시는데, 강원도 횡성을 다녀오는게 쉽지 않아서... 주택을 DIY로 짓는 것도 중요하지만, 집 내부에 각종 금속이 들어가야 하는 부분이나, 가구를 제작해야 한다거나, 출입문을 달아야 한다는 것은 주변 금속을 전문으로 하는 회사를 이용한다고 해요. 신영금속이라는 곳은 직접 주택을 짓거나, 공장 또는 사무실, 상업 인테리어를 하는데 필요한 각종 스텐, 철판, 자동문까지 직접 실측하고 시공하는 금속공사 전문업체인데요. 24시간 상담도 해주는 것은 기본이고, 직접 방문해서 상담도 가능하다고 해요. 여러 곳에서 직접 제작하고..
2021. 4. 13.
서현동 한정식 맛집 내뜨락에서 소소하게 즐겼던 저녁식사
분당 서현시범 맛집거리 안에 있는 서현동 한정식 맛집 내뜨락에서 저녁을 먹었다. 여러가지 코스 한정식 중에 스페셜S 주문했다. 3만원 정도하는 내뜨락 스페셜S 코스 메뉴는 아쉽지 않게 나오는 것 같은 메뉴였다. 대중적인 가격대의 메뉴가 아무래도 가장 많이 찾는 것 같았다. 이른 저녁식사를 해야했던 그날, 내뜨락한정식 건물 앞에는 다행스럽게도 주차할 자리가 있었다. 잠깐, 분당 서현동 한정식 맛집 내뜨락의 스페셜S 메뉴에 나오는 것들은... 녹두죽, 샐러드, 탕평채, 녹두전, 열무김치, 꽃게탕, 양념게장 또는 간장게장, 새우튀김, 삼합, 냉채, 잡채, 갈비찜, 버섯탕수가 있다. 이후 식사는 된장찌개가 나온다. 삼합이 맛있었고, 점점 기온이 오르는 것 때문인지 나는 열무김치가 꽤나 맛있었다. 계절에 맞춰 반..
2021. 4. 7.
