오이냉국 레시피 만드는법 아주 간단해요!
월차를 쓰고 불타는 금요일 간만에 쉬는 날이에요. 내일은 토요일이라서 금요일 사용하는 월차는 마치 휴가를 낸 것 같은 느낌이 들기도 하고... 점심 뭐를 무엇을 해먹을까 하다가... 간편식 레시피로 오이냉국을 만들어 먹기로 결정. 오이냉국에 우선 필요한 것은 당연 오이겠죠! 쉽에 인터넷에서 오이냉국 레시피 또는 만드는 법 검색하면 우르르륵 쏟아져요. 오이와 설탕, 통깨, 사과식초, 양파, 고추, 얼음, 레몬(이건 있어도 좋고, 없어도 무관)이면 충분해요. 우선, 오이를 싱싱한 것으로 마트에서 바로 사온 것을 사용하는데요. 오이 껍질을 벗겨야 하니까, 칼로 긁어내거나 또는 채칼 같은게 하나씩은 집에 있기 때문에 그것을 사용하면 됨. 오이는 소금과 식초, 설탕를 베이스로 살짝 절여놓는다는 느낌으로 양푼에 담..
2021. 4. 23.